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2011年04月06日(水)更新
たけのこ・・・
だから竹には何となく親しみがある。
竹の子・筍・タケノコ
八王子にある「うかい竹亭」というお店に行った時などは、竹林に興奮したものだ。
竹は姿形、そして色も好きだが、なにより筍(タケノコ)が大好きである。
昔はよく、焼鳥屋で釜めしと言ったら筍釜めしを注文していた。
そんな筍は今が旬。
筍料理がまさに似合う、うかい竹亭に行く予算が無いもので、今年は、いや今年も我慢します。
でも先日、あるお店で筍の天ぷらが出てきました。
まあ、なんとも芳しい香りで一瞬にして幸せな気分に。
一年ぶりに筍の美味しさを思い出させてくれました。
本当はタケノコ狩りをしてみたいのです。
生食、または焼いて食べてみたい。
経験者は皆、その美味しさを伝える。
相当美味しいものだと、勝手に想像している。
近い将来の希望として、この時期に大阪や、関東近辺のタケノコの産地に行く機会があることを。
そう言えば、今日のお弁当に筍のマヨネーズ和えが入っていた。
でもやはり、インパクトが無かった。
明日は妻に筍ごはんか煮物でもリクエストしてみようかと思っています。
木の芽(山椒)と・・・あの相性は抜群です。
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2011年04月03日(日)更新
いよいよ? ついに! アレなってしまったのか!?
私はこれまで花粉症というものには無縁だと思っていました。
だいたい朝礼の時に花粉症の者を見て認識するのですが、花粉の量がすごい日は家を出た時から辛いそうです。
会長、そして社員の中には酷い花粉症の者がいます。
昔から、「花粉症は突然なるとよ」と多くの方から言われて聞いてきました。
そんな中、先週から私ともう一人の社員に異変が。
同じようなタイミングでくしゃみが出るようになり。
くしゃみが連発、社員に関しては止まらないほどに。
私も15分に一回ぐらいくしゃみが。
まだ医療機関の診断を受けていないのですが、私たちの場合は、ベテラン花粉症の者が言うには、スギ花粉というよりヒノキ花粉に反応しているそうです。
ネットで調べたら、やはり限られた花粉にのみアレルギー反応を示す場合もある様で、今の時期からだけだとヒノキの花粉症という確率が高いらしいです。
マスクをしたら、くしゃみが減ったのでやはりそうなのかと。
本当に花粉症デビューなのか?
それとも、すでに毎年そうだったのか?
眼もなんとなく、痒い様な気が???
花粉症だけにはなりたくないと、毎年春になると常々思っていました・・・。
このムズムズとくしゃみに気が付いてしまった限り、明日からも一応マスクを。
これが欠かせなくなりそうだったら、花粉症なのでしょう。
ヒノキだけならいいのですが・・・他にも花粉は色々とある様で。
すこし心配です。
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