株式会社　日本金属工芸研究所

実は知り合いの方に誘われて、本当だったら今頃、山形にいる予定でした。

しかし、昨晩、そして今日と、仕事や会合があり、結局断念することに。

山形には長沼孝三先生をはじめ、有名な具象彫刻家がたくさんいるのです。

あまり知られていませんが、弊社でもたくさんお世話になっております。

それでも私は、山形に行ったことがないのです。

仕事でも観光でも。

外せない観光地は山寺でしょう。

そして、食べ物は「いも煮」はもちろん、「冷やしラーメン」にもチャレンジしたいですね。

でも、山形と言えば、やはり「さくらんぼ」。

6月ごろが最盛期でしょうか？

「さくらんぼ」の形は、果物（フルーツ）の中では秀逸だと思っています。（本当か？！）

もちろん色によって印象が変わりますが、アメリカンチェリーのような深紅ではなく、日本独特のあのサクランボの色の方が好きです。

上品ですし、赤ちゃんのほっぺたのようなイメージがあります。

個人的には、果物は甘いだけではない方が好きなので、ほんのり甘酸っぱい「さくらんぼ」を食べだすと、止めるのが難しいです。

それが「佐藤錦」だったりするとなおさら！

本当の夢として、いつか種飛ばし大会にも出てみたい。

それから、最近はお米も人気ですよね。

このお米の名前がまた素敵。

「つや姫」

米粒もしっかりしていますし、炊き上がりのつやつやが想像できます。

パッケージのデザインも、どうでしょうか。

なかなか斬新、おしゃれですよね！

そんな山形。

あこがれが、今回また増幅しました。


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